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户型秘籍好厨房应具备哪些要素

发布时间:2021-01-07 11:40:56 阅读: 来源:模具钢厂家

阿琪

厨房,我们美食的来源地,冰箱、油烟机、燃气灶、电烤箱、洗碗机、微波炉等众多家电集中在厨房,如何摆放成为头等大事,摆放的合理程度直接影响操作流产度。

厨房面积多大才合适?

厨房的基本功能是做饭,一般来说单排操作净宽不小于1.5米,双排操作净宽不小于2.1米。《住宅设计规范》中要求,厨房的最小面积为5平方米,小于5平方米,室内热量聚集过大,人会感到不舒服。从目前的住房习惯来说,6-8平方米的厨房设计比较合适,可以容纳两三个人在里面转的开。9平方米以上的厨房,不仅可以做饭、设置早餐卓,还可以分割出中西厨房,单独设立炒菜间,显得更加方便。

厨房形状决定使用方便度

常见的厨房形状有一字型、U形、L形、双排等。

一字型是连续布置器具,对于操作来说,不是最方便的,尤其是两人共同做饭的时候,会产生交叉。但是这种设置的厨房可以节省面宽,最窄可以做到1.5米。

L形的布置比一字型略好,它可以把灶具或操作台置于一边,且对面宽的要求也不大,1.5米以上面宽就能满足。它的优势在于,同等面宽下,可以缩短操作动线。

U形布置是最好的方式,它可以容纳多人操作,操作动线也更为合理,但是对面积的要求比较大。

双排布置其实是U形的一种变体,只是因为开阳台门而将橱柜分成两排了。

厨房的位置很关键

厨房的位置影响居住者的生活。挑选厨房时需要根据实际使用情况决定。有的人不怎么在家开火,厨房承担烧水、热饭的功能;有的家庭经常在家做饭,厨房就成为了情感交流的中心;有的人雇了保姆,希望厨房离卧室远些。

厨房是家庭主要的污染源,油烟、噪声等都集中在这里,所以一般离玄关越近越好,这样干买来的肉菜及清理出的垃圾就可以远离室内,直接拿到外面去,而且产生的噪音也可以远离卧室。

厨房和卫生间由于是各种管道的集中地,所以离得越近,对施工成本、能源利用及热水器的安装等方面都会比较好。

厨房和餐厅是紧密的一对,所以最好挨着或者相连。

厨房是一个户型中的污染源,所以是否通风和重要,没有窗户的厨房要不得。

厨房带阳台更利于采光

带阳台的厨房,使得空间感更加宽阔,射入厨房的自然阳光是厨房杀菌的好帮手。另外,有一个2平方米左右的服务阳台,可以放置蔬菜、肉类和杂物,显得更加实用。

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